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NOTRE CARTE 💕
Chez nous, la confection de nos pizzas est un spectacle à part entière ! Imaginez : une dose généreuse de tradition napolitaine, un soupçon de savoir-faire artisanal, et surtout, l’ingrédient secret le plus fantastique de tous… le Love !
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Prêt à vivre une expérience culinaire inoubliable ?
Commander par téléphone : 07 66 17 87 59
ADRESSE 📍
16 bis avenue du bac, 94210
La Varenne Saint-Hilaire
– PIZZA DU MOMENT –
THE PEPPERONI ! 🗽🇮🇹
Mozzarella fior di latte, grana, saucisse piquante napolitaine, gorgonzola, pimento de la Vera (paprika fumé piquant), origan
15,50€
TUTTI É FATTO IN CASA.
É BASTA ! 🤌🏻
Notre recette de pâte à pizza préparée maison est un secret jalousement gardé, alliant harmonieusement tradition et innovation. Chaque boule de pâte est pétrie avec minutie et laissée à lever pour révéler une texture aérienne et une saveur incomparable.
Nous utilisons des ingrédients de première qualité, sélectionnés pour garantir une pâte légère, croustillante à l’extérieur et uniformément moelleuse à l’intérieur. Cette base, associée à nos délicieuses garnitures, crée une symbiose de saveurs et de textures pour une véritable expérience gustative.
Que ce soit pour nos pizzas classiques ou nos créations innovantes, notre pâte à pizza préparée maison est le fondement de notre cuisine, apportant une touche authentique à chaque bouchée. Venez savourer l’essence même de la tradition italienne, concoctée avec amour et dévouement, directement dans nos délicieuses créations faites maison.
BURRATA DI PUGLIA 🤍
La vraie, l’unique !
Nous sommes fiers de pimper nos pizzas avec cette belle boule remplie d’amour ! Son enveloppe de mozzarella est remplie de crème, une fois coupée, son coeur coule avec délicatesse, un régal aussi bien visuel que gustatif.
Viens vite la déguster chez La Vita !
TOMATE SAN MARZANO 🍅
Chez la Vita on ne lésine pas avec la tomate !
Nous utilisons la Roll’s de la tomate, la San Marzano ! Elle est considérée comme lune des meilleures variétés de tomate au monde en raison de sa texture et de son gout unique !
FARINE CAPUTO 🌾
Depuis 1924, ce grand moulin napolitain travaille le blé avec générosité et passion !
Leurs farines nous aide à obtenir une pâte unique, digeste et savoureuse…
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